A Polícia Civil de Mato Grosso, em ação conjunta com a Vigilância Sanitária Municipal de Cuiabá, interditou, na manhã desta segunda-feira (18), um açougue localizado no bairro Quilombo, na Capital.
Durante a fiscalização, policiais da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) e fiscais sanitários constataram várias irregularidades graves no estabelecimento. Entre elas, estavam produtos cárneos manipulados de forma irregular, como espetinhos e outros alimentos armazenados sem seguir as normas sanitárias.
A equipe também encontrou o local em condições completamente insalubres. O piso estava sujo, freezers e equipamentos apresentavam ferrugem, e carnes estavam armazenadas em contato direto com o chão, situação que expunha consumidores a sério risco de contaminação.
Baratas, veneno e inseto em alimento
Entre as irregularidades encontradas estavam baratas no balcão expositor, venda de produtos sem registro no órgão competente, como espetinho, hambúrguer e frango temperado, além de oxidação nos ganchos da câmara fria.
Os fiscais também identificaram presença de isca para ratos, com veneno abaixo do balcão expositor, e um fragmento de inseto em um peito de frango exposto para venda. Ao todo, 25 itens foram enumerados no termo de notificação.
Diante das irregularidades, a Vigilância Sanitária Municipal determinou a interdição total do açougue por risco iminente à saúde pública. Além disso, cerca de 192 quilos de produtos cárneos considerados impróprios para consumo foram descartados.
Como denunciar
Denúncias sobre comércios com condições sanitárias irregulares podem ser feitas pela população pelo telefone 197, pela Delegacia Digital ou pessoalmente em qualquer delegacia de polícia.
Também é possível procurar diretamente a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), localizada na Rua General Otávio Neves, nº 69, no bairro Duque de Caxias I, em Cuiabá. O atendimento ocorre de segunda a sexta-feira, em horário comercial. A população também pode entrar em contato pelo e-mail [email protected].
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